9月15日，我校农林经济管理学大四学子钟明洁携企业参展第九届中国食品博览会，广受媒体关注。钟明洁还邀请经济管理学院副书记潘宏、党总支办公室主任何仁辉和农林经济管理系主任王雨林做客他在世纪城新国际会展中心的展场。
去年8月钟明洁自主创业成立伊可生态公司，出产药膳鸡等生态食品。今年4.20芦山地震后，钟明洁以创业所获利润购买了20万元的救灾物资无偿捐赠给灾区，当时得到新闻媒体和学校师生的广泛关注。近几个月，伊可生态公司又有新发展，公司业务由原来的药膳食品扩展到为都市人群定制健康饮食，9月12日伊可生态的第一家实体门店在二环路开业。
伊可生态公司的展场设在8号展厅的中心位置，面积大约20余平米，展场布置与门店同一风格，以象征生命和生态的淡绿色布景。展场内展示出伊可生态公司的各种产品，尤其是主展柜摆设的一系列虫草、人参、天麻等名优药材更是让人印象深刻，显示公司药膳配方采用道地药材，吸引了大量参展人员驻足。展场现场供的药膳鸡汤和生态蔬果制作的沙拉得到观众好评，为观众准备的盒装礼品绿色鸡蛋也被观众一抢而空。观众们热情评价伊可生态公司的产品，用心给他们做问卷，认为钟明洁团队成员年轻，多是刚毕业出校门的大学生，是一群团结、年轻的队伍，未来必将大有可为。在展厅现场，来自中国经济网、香港卫视、文汇报等新闻媒体的记者对钟明洁分明做了专访。他们在听了潘宏副书记的介绍后，均对这位90后大四学子创业回馈社会的壮举感到敬佩，表示要大力宣扬这样的社会正能量。
